稍许前台经理开口就喜好说"对不起,他梦想您们

作者:幽默笑话

饭店总管来到餐厅,对着众位客人不安地说:“对不起,厨房领班要我给客人们说一声,他希望你们在嚼东西的时候要小心-他的隐形镜片掉了。。。。。”

对于客人的问题,有些服务员开口就喜欢说"对不起,我马上/很快……”,请注意,“对不起”一出口你就矮人三分,"不好意思"就没这个含义在里面,千万不要随意担责。"对不起"在心理负面暗示上过于强烈。

(客人头上无数个大问号),你能看得出来问题吗?助理直接跨越客人问题,根本不回应客人,也不安排客人应该坐在哪个位置,客人傻傻的站在店门口看着你们在店里表情喊这个洗又喊那个洗。

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客人说:“你们店里有卫生间吗?”
助理回答:“你要洗头还是剪发?”
客人又说:“你们的卫生间在哪里?”
北京PK10,助理回答:“你要洗头吗?里面请吧。”

冷静、迅速的做出这样的回答,会令客人直觉你是个有效率的、原意为他提供服务的好员工。相反,如果只说“请稍等”,这就是一种犹豫不决的态度和透漏出客户的事情对于你而言,目前还不是最重要的事情的感觉,只会惹得客人不高兴。记住说“马上就办”,而不说“请稍等,一会儿办”。

这样的对话不单出现在工作中,还常常出现在和家人沟通的时候,不产生矛盾是不可能的。

与客人交谈时,切记不要问的九个问题

客人说:“洗头要等吗?”
接待的助理回答:“51号,洗头啦!”

客人问了你某个问题,而你不知该如何做答,千万不可以说“不知道”,而是“让我再认真的想一想,很快我会给您答复,好吗?”必要时加上一句“我立刻为您转交到我的负责这件事的同事”,此法不仅暂时为你解危,也让客人认为你在这件事情上很用心和负责。

客人说:“你帮我把前面的刘海剪好,后面的发尾修一下开叉的就可以了。”
而发型师却花了一个小时剪修剪后面;刘海只用两分钟,而且剪坏了!

6、不着痕迹的显示出非常重视客人;

千万不要没有回应,甚至连客人的问题还没讲完,就已经不想再说下去了,所以很多发型师是行动派的,调整好沟通的节奏,多花五分钟让客人把话说清楚,回答客人的问题!

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别让你回答问题的方式毁了你的优势!

8、承认过失但不引起客人反感;

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2、有关男客的薪水,财产及其分配的问题

(客人心想:我就想把头发染黑,你用得着这样吓我吗?)

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今天的时代,没有人会慢慢的来了解你的内在,了解那些看不到的技术经验。客人都在通过和你的第一次沟通来判断你能力,连话都说不好,怎么敢把头发交给你。

5、说服客人支持先从赞美客人开始;

想要和客人建立一个良好的沟通,首先得有让对方爽的心态。有效倾听问题,针对问题回应,再给出方案。

我了解这件事很重要,请让我先查一查手头上的工作,把您的事情给您优先安排。首先,强调你明白这件事的重要性,不着痕迹的让客人知道你的工作量其实很重,但仍然把客人的事情摆在首位,让客人感到自己受到超过其他人的重视。

同事说:“51号洗头,或者51号冲水”
51号一声不吭,默默的走进洗头区等待客人进来。

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